禁烤区禁止露天烧烤倡议书
广大市民朋友们：
露天烧烤在给部分市民带来饮食便利的同时，也给我们的城市环境和居民生活带来了诸多问题。烧烤过程中产生的油烟、颗粒物（如PM2.5）会严重污染空气，烧烤烟气中的物质有一氧化碳、氮氧化物、苯并芘等有害物质，其中，苯并芘是国际上公认的强致癌物，长期吸入易导致胃癌、肠癌等疾病。烧烤煎炸食物散发的热气容易引起咽部发炎，甚至可能患上肺炎。世界卫生组织的研究显示，烧烤的毒性与吸烟的毒性相当，甚至可能更高。同时，露天烧烤所用食材可能存在诸多食品安全隐患，威胁着广大市民的身体健康。
一、广大市民要充分认识露天烧烤的危害性，树立健康环保意识，自觉抵制露天烧烤行为，从自身做起，从现在做起。
二、广大露天烧烤从业者要自觉遵守相关法律法规，依法依规经营。积极响应政府号召，主动进店经营，安装使用油烟净化设备，保持经营场所环境卫生整洁，确保食品安全，为广大市民提供安全、卫生、环保的烧烤食品。
三、广大市民要积极参与露天烧烤专项整治工作，发挥监督作用，对发现的露天烧烤违法行为及时向有关部门举报。同时，要理解、支持和配合执法人员的工作，为改善人居环境作出应有贡献。
市民朋友们，让我们携手行动起来，积极参与露天烧烤专项整治工作，共同为打造一个空气清新、环境优美、秩序井然的城市环境而努力奋斗！
重庆市合川区城市管理局
2024年12月24日
